Une nouvelle étude publiée dans le Journal of Affective Disorders a révélé que Association entre une alimentation hautement inflammatoire et un risque accru de dépression.
Les chercheurs affirment que leurs découvertes auront un impact sur la santé publique, car elles indiquent qu’un régime alimentaire contrôlé peut aider les personnes souffrant de dépression ou prévenir la maladie en premier lieu.
Les participants comprenaient 30 627 personnes des États-Unis qui ont été étudiées dans le National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), un programme d’études conçu pour évaluer la santé et l’état nutritionnel des adultes et des enfants aux États-Unis de 2007 à 2018.
L’étude visait à évaluer la relation entre l’indice d’inflammation alimentaire (DII)qui est un algorithme de notation des résultats conçu pour estimer comment le régime alimentaire affecte l’inflammation dans le corps et les résultats pour la santé en conséquence, dans l’étude transversale NHANES.
Les participants ont été interrogés sur les aliments qu’ils avaient dans leur régime alimentaire et ont reçu un score basé sur leur inflammation alimentaire, également classée comme déprimée.
Sur la base de ces données, les chercheurs ont trouvé une relation dite en forme de J, qui est définie selon les universitaires, comme une relation non linéaire entre deux variables et apparaît comme une courbe qui diminue initialement, puis monte pour devenir supérieure à le point de départ, entre DII et dépression.
Cela signifie qu’à un moment donné, la quantité d’inflammation dans le corps semble dépasser la capacité du corps.
Ensuite, comme l’indique la figure J, il a été constaté qu’une inflammation plus élevée dans le corps des participants commence à être associée à un risque accru de dépression pour les participants.
Cette relation en forme de J a montré une association positive entre la dépression et l’inflammation, qui est restée intacte même après que les chercheurs ont ajusté des facteurs tels que les données démographiques, les habitudes de vie, la maladie, l’indice de masse corporelle (IMC) et la protéine C-réactive (CRP). C’est le niveau d’une protéine spécifique que le foie produit si l’inflammation du corps est trop élevée.
Cela a confirmé l’association entre l’inflammation sévère et la dépression chez les adultes aux États-Unis, selon les auteurs de l’étude.
Rechercher Une consommation élevée d’aliments inflammatoires, tels que le sucre et les graisses, et une faible consommation de fruits et de légumes ont été associées à des maladies chroniques telles que le diabète, le cancer et les maladies coronariennes, pour n’en nommer que quelques-unes.
Pendant ce temps, d’autres études ont montré que le régime méditerranéen, un régime peu inflammatoire composé de grandes quantités de légumes et de fruits, plus de fruits de mer que de viande et d’autres aliments riches en graisses saines comme l’huile d’olive, peut en fait aider à prévenir ou à améliorer les maladies chroniques. .
et au cours du passé études J’ai découvert que de nombreuses maladies chroniques peuvent s’aggraver en raison d’une inflammation chronique dans le corps, qui est une faveur En tant qu’inflammation lente et à long terme qui dure pendant de longues périodes de plusieurs mois à plusieurs années, la dépression peut également être exacerbée par cette inflammation chronique.
Environ 280 millions de personnes dans le monde souffrent de dépression, En ce qui concerne QUI Ce taux augmente chaque année.
Au Canada seulement, il y a estimé Un Canadien sur quatre souffre de dépression si grave qu’elle nécessite un traitement à un moment donné de sa vie.
Selon la Harvard Medical School, certains aliments hautement inflammatoires devraient être évités ou limités comprendGlucides raffinés, frites ou autres aliments frits, boissons gazeuses et autres boissons sucrées, viande rouge, viandes transformées, margarine, margarine et saindoux.
Les aliments riches en nutriments tels que les légumes verts à feuilles, les noix, les tomates, l’huile d’olive, les poissons gras et les fruits doivent être consommés dans le cadre d’un régime anti-inflammatoire.
Les chercheurs écrivent que ces résultats ont des implications importantes pour la pratique clinique ainsi que pour la santé publique, car l’alimentation est un facteur modifiable. Par conséquent, en choisissant un régime anti-inflammatoire ou en limitant les aliments pro-inflammatoires, la dépression peut être réduite et prévenue, affirment les chercheurs.